Trends and constraints in the utilization of African nightshade (Solanum nigrum complex) in Tanzania: A case study of Kilimanjaro and Morogoro regions
نویسندگان
چکیده
African nightshade (ANS, Solanum nigrum complex) is among the most widely distributed and consumed indigenous vegetables in Tanzania. Several challenges hamper utilization of ANS. This study sought to assess trends constraints ANS Kilimanjaro Morogoro regions, Quantitative qualitative methods were employed collect information on production, processing, postharvest handling. Semi-structured questionnaires used quantitative data, whereas focus group discussion (FGDs) was data. A total 627 farmers participated fill questionnaire, about eight FGDs with 6 - 10 participants conducted Morogoro. The results showed that 72.1% grow different species, scabrum vastly cultivated. Also, 79.4% use irrigation, handheld hoe (97.6%), pesticides (70.7%), fertilizer (64.8%) produce mainly as food (96.1%), animal feed (41.3%), medicine (38%). On average, only 5% sales contributed family income. Findings show main pests diseases (92.9%), lack knowledge (58%), shortages (51%), (50%), inadequate means transport (50.4%), extension services (48%), improper handling (41.4%) storage facilities (34%). Postharvest losses accounted for 78.4% loss Mitigation measures were; harvesting small quantities (54.5%) instant selling (61.9%) fresh Drying (5.3%) fermentation (1.1%) minimal value addition preservation. Moreover, boiling (63.0%) frying (45.4%) typical cooking More emphasis should be placed good agricultural practices, providing farmers, supporting access inputs such pesticides, fertilizers, quality seeds. Furthermore, processing preservation necessary improve utilization, reduce losses, ensure availability. research breeding local cultivar, which resistant diseases. Key words: nightshades, complex, cultivation, handling,
منابع مشابه
a case study of the two translators of the holy quran: tahereh saffarzadeh and laleh bakhtiar
بطورکلی، کتاب های مقدسی همچون قران کریم را خوانندگان میتوان مطابق با پیش زمینه های مختلفی که درند درک کنند. محقق تلاش کرده نقش پیش زمینه اجتماعی-فرهنگی را روی ایدئولوژی های مترجمین زن و در نتیجه تاثیراتش را روی خواندن و ترجمه آیات قرآن کریم بررسی کند و ببیند که آیا تفاوت های واژگانی عمده ای میان این مترجمین وجود دارد یا نه. به این منظور، ترجمه 24 آیه از آیات قرآن کریم مورد بررسی مقایسه ای قرار ...
15 صفحه اولideological and cultural orientations in translation of narrative text: the case of hajji baba of isfahan
در میان عواملی که ممکن است ذهن مترجم را هنگام ترجمه تحت تأثیر قرار دهند، می توان به مقوله انتقال ایدئولوژی از طریق متن یا گفتمان اشاره کرد. هدف از این تحقیق تجزیه و تحلیل جنبه های ایدئولوژیکی و فرهنگی متن مبدأ انگلیسی نوشته جیمز موریه تحت عنوان سرگذشت حاجی بابای اصفهانی ( 1823) و ترجمه فارسی میرزا حبیب اصفهانی(1880) بوده است.
a comparative study of the relationship between self-, peer-, and teacher-assessments in productive skills
تمایل به ارزیابی جایگزین و تعویض آن با آزمون سنتی مداد و کاغذ در سالهای اخیر افزایش یافته است. اکثر زبان آموزان در کلاس های زبان از نمره نهایی که استاد تعیین میکند ناراضی اند. این تحقیق جهت بررسی ارزیابی در کلاس های زبان انگلیسی به هدف رضایتمندی زبان آموزان از نمره هایشان انجام گرفته است که در آن نمرات ارائه شده توسط سه گروه ارزیاب (ارزیابی خود دانشجو، همسالان واستاد) در مهارت های تولید (تکل...
15 صفحه اولa fundamental study of "histiriographic metafiction", and "literary genres", as introduced in "new historical philosophy", and tracing them in the works of julian barnes.
abstract a fundamental study of “historio-graphic metafiction” and “literary genres”, as introduced in “new historical philosophy”, and tracing them in the works of julian barnes having studied the two novels, the porcupine and arthur & george, by julian barnes, the researcher has applied linda hutcheon’s historio-graphic metafictional theories to them. the thesis is divided into five cha...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
سال: 2022
ISSN: ['1684-5374', '1684-5358']
DOI: https://doi.org/10.18697/ajfand.111.22065